Quels Sont les Meilleurs Boosteurs de Métabolisme ?

Le métabolisme, c’est l’ensemble des activités cellulaires de votre corps, par l’action de milliards d’enzymes, protéines qui assemblent, recomposent, structurent les molécules et accélèrent les échanges et les réactions chimiques.

« Avoir un bon métabolisme » ça veut dire avoir une bonne fonctionnalité physiologique : une bonne digestion, une bonne assimilation, un bon catabolisme (faculté de dégrader des composants), un bon anabolisme (faculté de régénérer et construire des tissus, notamment musculaires, d’où le terme « anabolisant »).

Comment booster le métabolisme pour avoir les meilleurs gains, les meilleures performances, être au top de sa forme et de sa puissance ?

1) Le Gingembre

On connaît déjà toutes les propriétés incroyables du gingembre pour la santé (anticancéreux, antalgique, antiinflammatoire, antinauséeux, ….) mais on oublie souvent de dire que c’est une source considérable de Manganèse.

Le Manganèse est un « métal de transition » indispensable pour fonctionnement optimal du cycle de production de l’énergie dans toutes vos cellules. C’est le cofacteur qui vous permet de générer de l’ATP, omniprésent dans le Cycle de Krebs, qui consistent en des étapes biochimiques qui fournissent de l’énergie dans l’ensemble de votre corps.

Le Gingembre vous permettra donc de ressentir plus d’énergie, d’être plus résistant face aux dommages du stress, d’assimiler mieux vos nutriments.

2) Le Café

Parfois décrié pour son effet acidifiant, le café n’a pas fini de nous étonner. Formidable boosteur de l’activité cardiorespiratoire, riche en antioxidants, neuroprotecteur, le café a sa place (chez les gens qui le tolèrent, parce qu’il est quand même parfois violent, qu’on se le dise) dans la cuisine du sportif.

On parle souvent de la caféine, mais le café contient d’autres consitutants tout aussi intéressants :

• L’acide chlorogénique protègent le corps des radicaux libres ( qui sont la source du vieillissement )
• Le Magnésium, qui participe à la construction des fibres musculaires, et qui comme le manganèse est indispensable à la formation de l’ATP, monnaie énergétique du corps.
• La Vitamine B3, importante pour le sportif, car elle active les processus d’utilisation de l’énergie à partir des réserves de sucres, et elle stimule la production d’ADN. Rappelons que les cellules musculaires ont la particularité d’avoir beaucoup d’ADN, car elles possèdent plusieurs noyaux, et l’ADN permet la synthèse des protéines musculaires.

3) Le Citron

Le Jus de Citron est délicieux pour les initiés, mais est-il seulement acide ?
En fait non, le Citron est un puissant Basifiant du sang.

“Basifier” signifie rendre le sang “basique”, c’est à dire le contraire d’acide.

En effet, les protéines que vous consommez génèrent des résidus acides qui doivent être pris en charge par des mécanismes “tampons”. Le Citron, bien qu’acide au goût, libére des bases : des molécules qui vont changer l’effet des acides.

Vous vous sentirez plus léger, plus hydraté ( l’acidose va de paire avec la deshydratation ) et moins nauséeux.

et surtout le citron limitera le catabolisme, c’est à dire la destruction de vos muscles pour produire de l’énergie!

4) Le Poivre

La Pipérine contenue dans le poivre permet de faciliter l’assimilation des nutriments.

Le poivre est un brûleur de graisse : il provoque la thermogénèse, c’est-à-dire la combustion de vos réserves pour la transformer en énergie calorique.

C’est un excellent booster du métabolisme, sachez l’utiliser à bon escient.

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Cours de Sport par l’auteur